A marzo abbiamo iniziato un progetto sulla sicurezza alimentare con alcuni esperti dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri”.
L’esperta Valeria ci ha illustrato la piramide alimentare che è il simbolo di una sana e corretta alimentazione.
E’ infatti importante, fin da piccoli, avere delle buone abitudini alimentari perché un’ errata alimentazione può costituire uno dei principali fattori di rischio per numerose malattie, intolleranze e allergie.
Insieme a Valeria abbiamo discusso sui cibi che è meglio scegliere o evitare per una buona educazione alimentare.
Alla fine abbiamo partecipato ad un laboratorio pratico nel quale abbiamo osservato come si formano le colonie di batteri e di muffe.
